terça-feira, 4 de setembro de 2012

BC - Sabores de A a Z - Itália


Bom dia meus queridos,

Hoje é minha primeira participação em uma Blogagem  Coletiva.  Uhuu ..\o/

A querida Sheila do blog Cozinha de mulher me convidou pra participar, acho que já tem umas três semanas, mas agora consegui. Ainda mais que é com a letra I.

Itália, ai vou eu...

Algumas fotos de lugares que gostaria de visitar na Itália:
Coliseu

Toscana

Torre de Pisa

Veneza

E a culinária italiana? 
Noooossa, pizza, massas, bruschettas, bracciolas, Gelato, Tiramissu... Ah, eu piro!

Para essa BC eu preparei um macarrão com almôndegas. Esse prato eu já tenho o costume de fazer, desde o filme Hancock.








Ingredientes:
300g de espaguete cozido
Almôndegas:
400g de carne moída (patinho)
1 ovo
Sal e pimenta
Farinha de trigo
Azeite
Molho:
1 sache de molho de tomate
1 cebola picadinha
2 tomates bem maduros cortado em cubinhos
1 col. (sopa) Catchup
Sal e orégano.

Modo de preparo:
Em um recipiente misture a carne com sal, pimenta e o ovo. Misture bem. Para moldar as  bolinhas passe farinha de trigo nas mãos. 
Em um frigideira, de preferência antiaderente, coloque um pouco de azeite. Frite as almôndegas. Reserve.
Em outra panela, refogue a cebola, some os tomates, e o tempero. Quando estiver quase desmanchando, coloque o molho de tomate e o catchup. Deixe ferver.
Para a montagem, em um refratário coloque a massa cozida, as almôndegas e por cima o molho de tomate. Sirva e se delicie.



Essa foi minha participação na BC Sabores de A a Z. Espero que tenham gostado.


Beijo grande e ótimo dia, ótima semana!!

15 comentários:

  1. Rosana que delícia de massa, eu gosto muito e adoro porpetas...rsss. Adorei o post!!!
    Bjs
    Mel

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    1. Opa!!

      Mel, obrigada pela visita.

      Volte sempre e sempre.. !!

      Beijo grande!

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  2. Que prato delicioso adorei beijos

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    1. Luci,

      Agradeço a visita.. Fique a vontade pra voltar quando quiser..

      Beijo

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  3. Amiga que delícia....
    Hummmm
    Fomos para o mesmo lugar e fizemos o mesmo prato..
    Adorei...
    Ai que gostoso ter sua participação conosco viu?
    Me senti muito feliz ao ter mais uma passageira nesse voo delicioso..
    Me desculpe estar vindo aqui só agora.. é que aqui hoje tá uma loucura. ssr

    Adorei sua participação... Adorei seu prato... e o seu carinho..
    Essa BC está se tornando cada dia mais gostosa... graças ao carinho de cada uma de vocês..
    Beijinhos
    Sheila

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    1. Sheilinha,

      Eu já estou pensando é na próxima viagem.. rsrs

      Adorei, e quero mais..

      Beijo grande!

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  4. AIIII que delicia
    Estarei aqui sempre para acompanhar as delicias
    Bjs querida

    Curte minha pagina no Facebook?
    Espero vc .
    https://www.facebook.com/pages/Fazer-Gourmet-por-Carminha-Andrade/152858698081184

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    1. Carminha,

      Que maravilha, volte aqui sempre mesmo.. ;)

      Beijo grande!

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  5. Oi flor *-*
    creio que seja minha primeira visita em seu cantinho ! ^^
    Muito lindo viu ?! Seguindo !
    Amei a sua receita ! :9 anotada ;]
    2beijos :*

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    1. Oi florzinha,

      Que sua primeira visita, não seja única. Volte sempre que quiser..

      Beijo grande!!

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  6. Hummm... que prato mais lindo!
    Adoreii!

    Bjin

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    1. Ai que saudade que tava de você aqui no meu blog... ;)

      Beijo grande!!

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  7. Oi Rosana, amo massas em geral e o teu prato me deixou cheia de vontade amiga, acho que vou correndo p/ cozinha...

    Parabéns pelo prato e pelas fotos.

    Bjssss e obrigada pelo carinho

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    1. Dinha,

      Eu também adoro massas, vou postar outras receitas depois..

      Obrigada você pelo carinho.. ;)

      Beijo grande!!

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  8. Olá Rosana,
    ainda cheguei a tempo p/ fazer essa viagem com vc, amo tudo que
    se refere a Itália, é um pais que eu gostaria de conhecer.
    Parabéns pela postagem e pela recita, essa massinha com esse molho
    é difícil de resistir!

    Beijos ♥

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Obrigada pelo recadinho e volte sempre!!
Beijos