Estrogonofe de camarão

Bom dia meus queridos,

Atualizar o blog de vez em quando é bom né?!

A receita de hoje é estrogonofe de camarão. Super delícia. Aproveite pra fazer agora na Semana Santa.

Anote ai:

1kg de camarão cinza descascado e limpo

1 cebola cortada em cubinhos pequenos

2 tomate cortado em cubinhos pequenos

2 col. (sopa) de molho de tomate

2 col. (sopa) de Catchup

1 col. (sopa) de mostarda

1 cx. de creme de leite 

Azeite

Temperos a gosto (Usei: alho, sal, pimenta calabresa e limão)

Preparo:

Tempere o camarão com alho, sal, pimenta calabresa e limão. Reserve.

Em uma panela coloque azeite, refogue a cebola. Quando estiver bem refogadinha, some os tomates. Com o tomate já refogado, acrescente o camarão. Vá mexendo até ele ficar todo rosinha. Isso deve demorar de 3 a 5 minutos. Depois do camarão ficar rosa, coloque molho de tomate, catchup e a mostarda. Prove, se necessário acerte o sal. Por ultimo coloque o creme de leite. Mexa bem e desligue o fogo. E está pronto seu estrogonofe. Bem rápido e prático de fazer.

Porções: Serve 4 pessoas

Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: +/- 25 Minutos

Aproveite o dia!!

Beijo grande! 

*-*