Essa é uma receita que comi na casa da minha irmã, e achei muito boa. Prestei bem atenção como ela fez, e fiz em casa. Fica bem gostoso! Vale a pena tentar.
Parmegiana de Steak de frango.
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| Hum!! |
Quer a receita? É bem facinha, anota ai:
- 5 steak de frango
- Tomate, cebola, cheiro verde
- Molho de tomate pronto
- Queijo cheddar (Mas pode usar outro se quiser, muçarela vai muito bem também)
Preparando:
Frite os steaks e deixe escorrer o óleo, frite com pouco óleo. Depois prepare um molho de tomate, pique a cebola, e o tomate bem pequenos. Doure a cebola, eu uso margarina, some os tomates, o molho de tomate, o cheiro verde, se gostar é claro, conheço gente que chama isso de mato.. rsrs. Eu temperei com alho e sal. Depois arrumei os steaks em uma forma, cobri de queijo cheddar, ahh queijo cheddar ainda bem que você existe.. Coloquei o molho de tomate por cima, e levei ao forno por uns 10 minutos, só pra derreter o queijo mesmo. Servi com batatas fritas e arroz.
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| Você não precisa queimar os steaks como eu fiz. |
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| Aqui já com queijo e molho, pronto pra ir ao forno.. |
Obs.: Fiz com steak de frango por ser mais rápido e prático, mas se tiver um pouco mais de tempo e quiser ter um pouco mais de trabalho, faça com peito de frango empanado. Fica mais gostoso. Na proxima vez vou fazer com frango mesmo.
Essa receita serve 5 pessoas.
Uma ótima semana.
BeijOs *-*
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Beijos