segunda-feira, 27 de junho de 2011

Parmegiana de Steak de frango

Oie,


Essa é uma receita que comi na casa da minha irmã, e achei muito boa. Prestei bem atenção como ela fez, e fiz em casa. Fica bem gostoso! Vale a pena tentar. 

Parmegiana  de Steak de frango.
Hum!!
Quer a receita?  É bem facinha, anota ai:
- 5 steak de frango
-  Tomate, cebola, cheiro verde
- Molho de tomate pronto 
- Queijo cheddar (Mas pode usar outro se quiser, muçarela vai muito bem também)
Preparando:
Frite os steaks e deixe escorrer o óleo, frite com pouco óleo. Depois prepare um molho de tomate, pique a cebola,  e o tomate bem pequenos. Doure a cebola, eu uso margarina, some os tomates, o molho de tomate, o cheiro verde,  se gostar é claro, conheço gente que chama isso de mato.. rsrs. Eu temperei com alho e sal. Depois arrumei os steaks em uma forma, cobri de queijo cheddar, ahh queijo cheddar ainda bem que você existe.. Coloquei o molho de tomate por cima, e levei ao forno por uns 10 minutos, só pra derreter o queijo mesmo.  Servi com batatas fritas e arroz.





Você não precisa queimar os steaks como eu fiz.


Aqui já com queijo e molho, pronto pra ir ao forno..

















Obs.: Fiz com steak de frango por ser mais rápido e prático, mas se tiver um pouco mais de tempo e quiser  ter um pouco mais de trabalho, faça com peito de frango empanado. Fica mais gostoso. Na proxima vez vou fazer com frango mesmo.





Essa receita serve 5 pessoas.


Uma ótima semana.
BeijOs *-*

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