Dia desses, estava morrendo de vontade de comer arroz doce. Sei lá de onde veio essa vontade. Pensei em arroz doce o dia inteiro.. Bem típico!
Então chegando em casa fui ver os ingredientes, e não tinha leite condensado. Bateu uma preguiça de ir ao mercado. Mas tinha leite em pó. Pensei comigo que o leite em pó poderia substituir o leite condensado. Que loucura isso!
Então vamos à receita:
1 xícara (chá) de arroz
1 Xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite em pó
Leite a gosto
Água
Canela em pó (se gostar)
Preparando:
Coloque o arroz pra cozinhar com água e um pouco de açúcar. Coloque água que possa cobrir bem o arroz, e tampe. O cozimento deve demorar uns 15 minutos se a água estiver fervendo.
Depois de cozido verifique a quantidade de água, é importante que não fique aguado. Coloque o leite a seu gosto. Se gostar com mais caldinho coloque mais, se gostar mais sequinho coloque menos leite. Acrescente o açúcar e o leite em pó. Misture bem, deixe o leite dar aquela fervidinha, e desligue. Se preferir, salpique um pouco de canela em pó por cima.
Bem rápido, prático e delicioso.
Nossa, chega deu vontade novamente.. hum hum
Beijo grande *-*
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Obrigada pelo recadinho e volte sempre!!
Beijos